PASTA DI RISO INDICA E MAIS
Senza additivi ed emulsionanti
Trafilatura a bronzo
Essicazione a bassa temperatura
Si caratterizza per la varietà di riso pregiata ed esotica; riconoscibile per la forma allungata del chicco, questa specie è originaria dell’India e del Sud Est asiatico ma trova oggi sempre maggiore diffusione fra le coltivazioni italiane. Il grande pregio del riso Indica sta nel limitato assorbimento d’acqua in fase di cottura, che conferisce quindi alla pasta una consistenza tenace.
400 g
400 g
240 g
COM_VIRTUEMART_INGREDIENTI
COM_VIRTUEMART_INGREDIENTI farina di riso indica 67%, farina di mais 33%. Può contenere soia
COM_VIRTUEMART_TABELLA
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | 100 g | |
| Energia |
kJ kcal |
1485 350 |
|
Grassi di cui saturi |
g g |
0,1 0,0 |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
g g |
78,6 0,5 |
| Fibre | g | 2,2 |
| Proteine | g | 7,5 |
| Sale | g | 0,0 |
COM_VIRTUEMART_FORMATI
